Ostia! 43+ Fatti su Raclette Ricetta Originale: Il formaggio prende il nome dall'emmental, valle del fiume emme, nel canton berna.

Raclette Ricetta Originale | L'emmentaler ha una storia che risale al 1293, anche se il formaggio non venne menzionato con il nome attuale fino al 1542, quando la ricetta giunse alla popolazione di langehthal nella valle dell'emme. Il formaggio prende il nome dall'emmental, valle del fiume emme, nel canton berna.

Il formaggio prende il nome dall'emmental, valle del fiume emme, nel canton berna. L'emmentaler ha una storia che risale al 1293, anche se il formaggio non venne menzionato con il nome attuale fino al 1542, quando la ricetta giunse alla popolazione di langehthal nella valle dell'emme.

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